用料 萝卜10厘米段 虾皮1小把 火腿1小段 葱姜蒜适量 盐和鸡精适量 虾皮火腿萝卜汤的做法步骤 1.白萝卜洗净切成细丝备用，火腿也切成细丝 2.锅内放油，放入葱姜蒜炒香，放入虾皮略炒，然后放入萝卜和火腿炒炒 3.添入刚好没过食材的水，开盖煮开后至萝卜煮软至自己喜欢的程度，然后调入适量盐和鸡精，出锅时撒上葱花食用 小贴士 虾皮用油炒一下才会让虾皮萝卜汤呈现好看的奶白色
