用料 空心菜500g 油适量 鸡粉适量 黄豆酱3勺 大蒜4瓣 普宁豆酱炒空心菜的做法步骤 1.空心菜洗干净沥干水分 2.大蒜剁碎 3.热锅倒油倒入大蒜炒香 4.倒入空心菜翻炒 5.炒至空心菜变色倒入黄豆酱 6.加点鸡粉调味即可 小贴士 黄豆酱有咸味所以青菜不用放盐