水果拌饭的做法

水果拌饭以多种鲜美的水果和米饭同煮，口味酸甜，色彩缤纷，让人看了就很有食欲，是一道非常适合夏天做的而且健康清爽的主食，尤其适合厌食、偏食的儿童食用哦，妈妈们赶快学起来吧。

营养价值：

蛋白质、淀粉、碳水化合物、多种维生素、膳食纤维、糖类、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、钙、镁、磷、钾、铁

食疗功效：

促进消化、纠正厌食、均衡营养

适宜人群：

一般人群皆可食用，尤其适合厌食、偏食的儿童

水果拌饭所需材料

主要食材：大米 ( 150克 )草莓 ( 少许 )猕猴桃 ( 适量 )香蕉 ( 适量 )芒果 ( 适量 )辅助佐料、糖浆 ( 少许 )

水果拌饭的做法

1、大米用水淘洗干净；草莓去蒂，洗净切丁；猕猴桃、香蕉、芒果均去皮，切丁。

2、锅内注入适量清水，倒入大米烧开，煮至七成熟时，放入各式水果丁煮熟。

3、加入少许糖浆拌匀即可。

水果拌饭的功效与作用

1、大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。

2、草莓具有润肠排毒、明目养肝、清热去火、补血健脾、滋润皮肤和利尿消肿的功效。

3、猕猴桃具有润肠排毒、均衡营养、提高免疫力、美白肌肤和安神醒脑的功效。

4、香蕉具有润肠通便、消除疲劳、防治胃肠溃疡和软化血管的功效。

5、芒果具有抗癌防癌、美容护肤、防治高血压和动脉硬化、润肠通便的功效。

6、水果拌饭此饭具有促进消化、纠正厌食、健脾益胃、润肠通便、清热排毒、均衡营养的功效。