白果焖饭的做法
白果焖饭是一道非常不错的民间饮食,白果性平,味甘、微苦,具有补气养心、益肾滋阴、止咳除烦的功效,能去除心火、肾火、肺火,疗效特别的好。
营养价值:
蛋白质、淀粉、维生素B2、钙、银杏酸
食疗功效:
健脑益智、止咳平喘、抑菌杀菌
适宜人群:
一般人均可食用,特别是慢性哮喘及长期肾气不足患者食用更佳。
禁忌人群:
五岁以下小儿、有实邪者不可服用。白果有小毒,不宜多食常食。
白果焖饭所需材料
白果焖饭的做法
1、先将白果洗干净,然后煮熟,取肉待用;
2、然后在将大米淘洗干净后放入锅中。
3、在放入白果,用电饭锅煮,适量加入清水焖熟即可食用。
白果焖饭的功效与作用
1、健脑益智具有改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力的功效。
2、止咳平喘具有敛肺气、定喘咳的功效,对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘有铺助治疗作用。
3、抑菌杀菌有抑菌杀菌的作用,可用于治疗呼吸道感染性疾病。