洋葱炒芦笋的做法

洋葱的特殊气味更可以刺激人的食欲，芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化，此菜不仅营养均衡，颜色的搭配简直太好看了，下面不妨就来看看洋葱炒芦笋的做法吧！

营养价值：

氨基酸、硒、镁、锰、非蛋白质含氮物质、天门冬氮酸

食疗功效：

健胃散寒、降脂降压

适宜人群：

适宜痰多咳嗽、高血压、高血脂、动脉硬化、脾胃虚寒等患者食用

禁忌人群：

患有痛风者不宜多食

洋葱炒芦笋所需材料

主要食材：洋葱 ( 150克 )芦笋 ( 200克 )辅助佐料、盐 ( 3克 )味精 ( 少许 )

洋葱炒芦笋的做法

1、芦笋洗净，切成斜段；洋葱洗净切成片。

2、锅中加水烧开，下入芦笋段稍焯后捞出沥水。

3、锅中加油烧热，下入洋葱爆炒香后，再入芦笋稍炒，下入调味料炒匀即可。

洋葱炒芦笋的功效与作用

1、洋葱洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。

2、芦笋具有消除疲劳，降低血压，改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力的功效。

3、洋葱炒芦笋此菜具有降低血脂、预防动脉硬化、延缓衰老、延年益寿的功效。