枸杞糯米饭的做法

枸杞糯米饭日常当正餐食用。枸杞糯米饭可用于精神不振，头晕耳鸣，健忘失眠，记忆力减退，腰膝酸软，肝硬化，肺结核，肾病综合征，糖尿病，溃疡病等症的辅助食疗。

营养价值：

胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁

食疗功效：

滋阴养阴、补肝补肾

适宜人群：

腰膝酸软、肝硬化、肺结核、糖尿病、溃疡病患者更易食用。

禁忌人群：

外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。

枸杞糯米饭所需材料

主要食材：大米 ( 50克 )糯米 ( 30克 )枸杞 ( 50克 )

枸杞糯米饭的做法

1、先将大米和糯米分别淘洗干净。

2、再将糯米浸泡2个小时左右；把枸杞洗干净。

3、最后把大米、糯米和枸杞倒入电饭锅中，加适量清水，盖严锅盖，蒸至电饭煲提示米饭蒸好即可。

枸杞糯米饭的功效与作用

1、枸杞可以治疗各种慢性眼病，特别适合由于肝血不足、肾阴亏虚导致的视物昏花以及夜盲症。

2、糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

3、枸杞糯米饭含有维生素B1、维生素B2、尼克酸、核黄素、硫胺素、粗纤维等营养成分及钙、磷、铁等矿物质。