玉米须蛤蜊汤的做法

玉米须蛤蜊汤是一道味道鲜甜的菜肴，蛤蜊本身的味道就很鲜美，所以无需再添加味精，玉米须用来煲汤，味道甜丝丝的，玉米须蛤蜊汤做法也很简单，赶快跟着小编一起来看看吧。

营养价值：

蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C和K、糖类、有机酸、牛磺酸、钙、钾、锌、铁、磷

食疗功效：

补肝补肾、利尿消炎

适宜人群：

一般人群皆可食用

禁忌人群：

体质虚弱者适量食用

玉米须蛤蜊汤所需材料

主要食材：玉米须 ( 15克 )山药 ( 20克 )蛤蜊 ( 200克 )辅助佐料、红枣 ( 少许 )生姜 ( 10克 )盐 ( 8克 )

玉米须蛤蜊汤的做法

1、先用清水静养蛤蜊1-2天，经常换水以漂去沙泥。

2、玉米须、山药、蛤蜊、生姜、红枣洗净。

3、所有材料一起放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。

玉米须蛤蜊汤的功效与作用

1、玉米须具有降血脂、降血压、降血糖、凉血、泄热、利尿通淋、平肝利胆的功效。

2、蛤蜊具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结、润五脏、止消渴、开胃的功效。

3、玉米须蛤蜊汤此汤具有滋补肝肾、利尿消炎、降压降脂降血糖、滋阴润燥的功效。