榛子枸杞粥的做法

榛子含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体所需八种氨基酸和矿物质，营养十分丰富，枸杞具有养肝、滋肾的功效，二者搭配熬煮成粥，既能补充营养又能滋补肝肾。

营养价值：

蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、钠

食疗功效：

补肝补肾、益气健脾、养肝明目、补中益气

适宜人群：

一般人群皆可食用，尤其适合体虚、视昏者；饮食减少、体倦乏力、肌体消瘦者

榛子枸杞粥所需材料

主要食材：榛子 ( 30克 )枸杞 ( 15克 )大米 ( 50克 )

榛子枸杞粥的做法

1、将榛子仁捣碎，然后与枸杞一同加水煎汁。。

2、去渣取汁与粳米一同用文火熬煮成粥即可。

榛子枸杞粥的功效与作用

1、榛子具有补脾胃、益气、明目、延缓衰老、润泽肌肤、防治血管硬化的功效。

2、枸杞子具有补血、养肝、滋肾、润肺的功效。

3、大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。

4、榛子枸杞粥此粥具有滋补肝肾、益气健脾、养肝明目、补中益气、滋阴润肺的功效。