白菜玉米芝麻粥的做法

白菜中富含膳食纤维，玉米中也含有较多膳食纤维，有助于增加肠蠕动，促进排便。此粥对经常性便秘的人群有很好的润燥通便之效。

营养价值：

蛋白质、多种维生素、糖类、胡萝卜素、果胶、脂肪、卵磷脂、亚油酸、膳食纤维、钙、磷、铁

食疗功效：

补肝益肾、润燥通便、利尿、养胃、抗衰老

适宜人群：

一般人群皆可食用，尤其适合脾胃气虚者、大小便不利者、维生素缺乏者

白菜玉米芝麻粥所需材料

主要食材：大白菜 ( 30克 )玉米糁 ( 90克 )黑芝麻 ( 少许 )辅助佐料、盐 ( 3克 )味精 ( 少许 )

白菜玉米芝麻粥的做法

1、大白菜洗净，切丝；黑芝麻洗净。

2、锅置火上，注入清水烧沸后，边搅拌边倒入玉米糁。

3、再放入大白菜、黑芝麻，用小火煮至粥成，调味即可。

白菜玉米芝麻粥的功效与作用

1、大白菜具有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰、利尿养胃等功效。

2、玉米糁具有开胃益智、增强记忆力、润肠通便、保护神经传导和肠胃、维持骨骼和牙齿的强度和密度等功效。

3、黑芝麻具有益肾、养发、润肠、补肝、强身、抗衰老的功效。

4、白菜玉米芝麻粥此粥具有补肝益肾、润燥通便、利尿、养胃、抗衰老的功效。