1.将肉、辣椒、大蒜仔分类切好。

　　 2.待油热后，将肉下锅翻炒。

　　 3.肉变色后加入辣椒、蒜一起翻炒。

　　 4.加入酱油，鸡精大火爆炒后出锅。