用料 鸡蛋3个 辣椒6个 油适量 盐适量 味精适量 辣椒煎蛋的做法步骤 1.辣椒切碎点准备好 2.打三个鸡蛋到碗里面 3.把蛋用打蛋器打好,再把辣椒碎加到碗里一起搅拌 4.放点盐进去搅拌均匀 5.再加点味精进去调味 6.把锅内烧好油 7.再把搅拌好的鸡蛋与辣椒碎一起倒入锅内煎 8.煎到黄黄色再翻到另个一面煎成黄黄色即可了 小贴士 这个其实用平底锅好煎一点,只是我家没有平底锅。 哈哈,没有平底锅的用小火煎也成啊