1.肉切丝

　　 2.韭菜花理好洗净

　　 3.韭菜花切断备用

　　 4.往肉丝里倒入少许淀粉和酱油，拌匀

　　 5.热锅倒油，放入蒜片翻炒

　　 6.倒入肥肉翻炒出油

　　 7.倒入瘦肉翻炒

　　 8.倒入韭菜花翻炒至熟透

　　 9.起锅装盘即可