用料 虾仁50克 胡萝卜50克 青豆40克 甜玉米粒50克 鸡蛋清20克 糖1小匙 盐0适量 虾仁什井炒的做法步骤 1.[材料准备]胡萝卜切丁、玉米粒、青豆粒、虾仁（去虾线）、蛋清备好 2.胡萝卜下油少量炒出橙色 3.倒入裹好蛋清的虾仁滑炒 4.放如少许糖提鲜 5.加玉米粒、青豆粒翻炒 6.起锅前加盐少许就OK啦 小贴士 可以用自己喜欢的食材。
