用料

　　红枣十颗

　　瘦肉一块

　　苹果两个

　　姜一片

　　盐少量

　　红枣苹果煲瘦肉的做法步骤

　　1.红枣用剪刀剪开去核，苹果去皮切成小块，瘦肉洗净切成肉片。

　　2.瘦肉用开水汆烫后捞出。

　　3.沙锅里放入红枣，苹果块，汆烫过的瘦肉片和一片姜片，加足量冷水，大火煮开后转小火煲一个半小时左右，出锅前调入一点点盐调味即可。

　　小贴士

　　一点小提示：

　　1.红枣核是热性上火的，所以要记得去核后再用。

　　2.姜不要放多，一片足矣。