用料 肉丝100g 木耳100g 黄花菜100g 火腿肠100g 油适量 盐适量 泡辣椒适量 葱适量 姜适量 蒜苗适量 糖适量 鱼香肉丝的做法步骤 1.所有材料切丝备用 2.将肉丝用芡粉,酱油码味备用 3.锅中放油,油热后放入码好为的肉丝 4.翻炒均匀后放入切碎的泡辣椒,葱姜蒜 5.翻炒均匀 6.接着将切好的木耳,黄花,火腿肠放入 7.翻炒均匀后放盐,糖味精调味即可 小贴士 炒鱼香肉丝,稍微放点甜味道更好哦