用料 小黄鱼300g 麻辣腌料适量 油适量 麻辣小黄鱼的做法步骤 1.小黄鱼直接用剪刀从头身连接处剪开，取出内脏清洗干净 2.直接倒入适量的麻辣腌料 3.腌制1-2个小时 4.电饼铛只开烧烤档，预热上盘，刷点油，放入小黄鱼煎至一面微黄 5.刷层薄油，翻面煎熟 小贴士 不要一直翻动，带定型后翻面这样不会破皮。
