1.番茄洗净去皮，切小块。

　　 2.瘦肉切块，下适量盐胡椒粉生抽腌制入味。

　　 3.锅热油，下肉片炒至变色。

　　 4.下入番茄，快速翻炒。

　　 5.加入香菜，炒匀。

　　 6.最后下适量盐调味。