用料

　　香椿10g

　　豆腐250g

　　香油适量

　　盐适量

　　六月鲜酱油适量

　　香椿拌豆腐的做法步骤

　　1.香椿洗净沥干切细备用；

　　2.豆腐切适量大小的丁；

　　3.锅里煮开水，下适量的盐；

　　4.水开后下豆腐焯两三分钟左右；

　　5.捞起沥干，放凉；

　　6.豆腐装碟，撒上香椿；

　　7.表面撒上一点点盐调味；

　　8.可以适量加一点点六月鲜酱油，再淋上香油就可以开吃啦！

　　小贴士

　　香椿也可以过开水焯两三秒捞起再用，我是量少，而且老公说他在山东老家凉拌的时候也没有焯水，所以这次我也就没有焯了，介意的亲可以焯一下再用！