酱香味浓郁的一道下饭菜。

    土豆肉丁用料工具

    主料：猪肉(300克)土豆(2个)辅料油(适量) 豆瓣酱(2汤匙)葱(适量)
    厨具： 炒锅分类热菜酱香炒十分钟普通难度

    土豆肉丁的做法:

    

    1.把猪肉切丁

    

    2.土豆去皮洗净切丁

    

    3.先把土豆炸熟，再把肉丁滑熟，备用。

    

    4.热油，炒香葱花，放入豆瓣酱小火炒香。

    

    5.放入备用的肉丁、土豆丁翻炒均匀，加几块黄瓜丁配色即可关火。

    

    6.出锅装盘，ok

    小窍门：

    最后也可以加胡萝卜配色，什么都不加也可以。