用料 黄鸭叫2条 油适量 盐适量 生抽适量 紫苏适量 剁辣椒适量 水煮黄鸭叫的做法步骤 1.黄鸭叫剖开洗净准备好 2.热锅放油! 3.放入适量的盐! 4.放入黄鸭叫煎2分钟左右! 5.加入适量料酒去腥! 6.加入适量生抽提鲜! 7.加入适量剁椒入味! 8.加入适量的水煮开 9.煮开的汤加入适量紫苏,1分钟后即可出锅! 小贴士 黄鸭叫放点剁辣椒特别提味,如果放上一点新鲜的紫苏,味道就更美了!