1.在猪肉末里调入料酒，腌制10分钟

　　 2.西红柿、洋葱、大蒜分别切成小丁

　　 3.锅中入油，烧至5成热，倒入肉末煸至肉末发白，盛起备用

　　 4.用锅内余油，倒入洋葱和蒜粒煸香

　　 5.加入西红柿丁炒软

　　 6.倒入肉末煸炒

　　 7.加入适量番茄酱翻炒均匀

　　 8.倒入清水，烧开后转小火，调入罗勒叶、比萨草、盐、白糖，煮至汤色变红，西红柿软烂，汤汁变稠即可

　　 9.意大利面酱就做好了

　　 10.锅内入水烧开后，加入少许盐和橄榄油

　　 11.放入意大利面煮15分钟

　　 12.捞出面条，在面条里加入橄榄油，用筷子拌开，以免粘粘，最后在面条上淋上面酱即可