红豆属于粗粮。但是营养价值很高，补血补气，清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、脚气等的的辅助作用。试下用红豆包饺子。收到很好的效果，家人都很喜欢。

    红豆沙饺子用料工具

    主料：面粉(500g)辅料红豆沙(适量)糖(适量)水(220ML)
    厨具： 煮锅分类饺子主食甜味煮三刻钟简单难度

    红豆沙饺子的做法:

    

    1.高压锅煮好的豆、用压铲挤压成泥、放白糖搅拌好

    

    2.清水和面 松弛20分钟

    

    3.面分成大小一致的面剂子，擀压成面皮、包入适量的豆馅

    

    4.捏好饺子边缘

    

    5.对捏边缘。形成一个园

    

    6.交替着捏花边

    

    7.开水下锅煮开锅就OK

    小窍门：

    1、馅料是熟豆沙的煮开锅面皮就熟了2.尽量的把面皮擀薄