糯糯的、脆脆的、甜甜的...

    主料

    香蕉1根  糯米粉150克  芝麻20克

    辅料

    白糖3勺  玉米油5勺  牛奶250毫升

    奶香香蕉糯米饼的做法

    1.香蕉去皮，切薄片

    2.准备大碗，倒入糯米粉

    3.加牛奶和适量清水搅拌均匀，呈较稀的糊糊状

    4.撒入芝麻，搅拌均匀

    5.放入香蕉片

    6.放入白糖调味，搅拌均匀

    7.准备平底锅，控干水分，倒油，烧至约7成热

    8.舀入一勺糯米糊糊，小火煎成型

    9.翻面，继续慢煎，至两面金黄，即可

    烹饪技巧

    1、挺耗油的； 2、刚出锅的饼是脆脆的，冷了就影响口感