咖喱鳕鱼粒的材料：银鳕鱼450g，虾仁300g，奶油200Ml，盐1茶匙，白胡椒粉半茶匙，黄油2汤匙，咖喱，大蒜2粒，柠檬的皮一个，咖喱粉2茶匙，生粉水1汤匙，

　　咖喱鳕鱼粒的做法：

　　1 烤碗抹上黄油备用。

　　2 鳕鱼块从正中切为2段，放上腌料抹匀，腌制5分钟。

　　3 将腌好鱼块卷起放入烤碗里。烤箱预热175度。

　　4 小锅里放黄油2汤匙融化后，擦入柠檬皮。

　　5 用压蒜器压入大蒜，放入擦如柠檬片的黄油碗里拌匀，淋在卷好的鱼块上。

　　6 放入烤箱烤20分钟至熟。

　　7 酱汁的做法：另起一小锅，放入黄油1汤匙融化，放入虾仁翻炒1分钟 加入2茶匙咖喱炒香 倒入200ML奶油，小火煮3-4分钟，最后放盐和胡椒粉调味。将酱汁淋在烤好的鱼肉上。