鲜虾炒茼蒿用料工具 主料:茼蒿(300克)鲜虾(235克)辅料蒜末(适量)料酒(适量)盐(适量) 味精(适量) 厨具: 炒锅分类家常菜热菜蒜香炒廿分钟简单难度 鲜虾炒茼蒿的做法: 1.食材:茼蒿、鲜虾(已清洗)、蒜末 2.将茼蒿清洗一下。 3.放在案板上切开,待用。 4.烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。 5.接着,下入已清洗好的鲜虾,加适量的料酒。 6.翻炒翻炒至熟。 7.然后,合入切好的茼蒿翻炒翻炒。 8.最后,加适量的盐。 9.加适量的味精。 10.调味炒匀,即成。