用料 红糖1杯半 糯米粉300g 水1杯 红糖年糕的做法步骤 1.将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。 2.将糯米粉倒入糖水里,搅拌均匀。 3.6寸圆模,铺好锡纸,锡纸上要刷油,防粘。也可以铺粽子叶,那样蒸出来的就更好吃了。 4.将搅拌好的糊糊倒进圆模里,我是放进高压锅里蒸了30分钟,就好了。 5.拿出来,晾凉之后再切块,吃不完的就放入冰箱冷藏。我最喜欢这样放入平底锅里煎来吃了。吃一块,好满足哦 小贴士 挺简单的,没啥技巧