用料 鸡蛋1只 白菜丝适量 饼0.5-1个 葱末适量 酱油0.25小匙 盐0.5小匙 家常炒饼的做法步骤 1.炒一个鸡蛋碎 2.锅入少量油，下多一些葱碎煸香 3.下洋白菜丝，炒到变软 4.下饼丝 5.加酱油 6.加盐 7.喜欢干的，可以多煸一会，有一些薄的饼丝就会脆脆的了 小贴士 吃的时候，蘸着韭菜花与腐乳一起食用~
