【秋葵炒蛋的家常做法图解】_秋葵炒蛋最正宗的做法

秋葵炒蛋的做法

来源：酷食谱 2015-06-02 13:10:00 编辑：酷食谱主编

　　 秋葵炒蛋用料工具

主料：秋葵 (400克) 鸡蛋 (3个)
调料：盐 (一勺) 姜丝 (10克) 植物油 (少许)
厨具：炒锅

　　 秋葵炒蛋的做法:

1.准好原料。

2.秋葵去蒂后横切成片 <a href=/shicai/shucai/QiuKui/index.html target=_blank>秋葵</a>炒蛋

3.鸡蛋打散，鸡蛋液要用力搅打起大泡泡，这样炒出来的鸡蛋口感会更好。 <a href=/shicai/shucai/QiuKui/index.html target=_blank>秋葵</a>炒蛋

4.锅里油烧到很热的时候倒入鸡蛋液，鸡蛋成型后马上捞出。 <a href=/shicai/shucai/QiuKui/index.html target=_blank>秋葵</a>炒蛋

5.锅里留少许底油爆一下姜丝然后倒入秋葵翻炒1-2分钟。 <a href=/shicai/shucai/QiuKui/index.html target=_blank>秋葵</a>炒蛋

6.最后倒入鸡蛋，加一勺盐翻炒均匀后即可出锅。

　　小窍门：

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