1.南瓜去皮去籽，洗净切薄片，上锅蒸熟；

　　 2.蒸熟的南瓜捣成南瓜泥；

　　 3.将糯米粉加入少量水调成糯米糊；

　　 4.将南瓜放入锅里，将适量清水煮开；

　　 5.待南瓜泥煮开后，一手缓缓倒入糯米糊，一手用勺子迅速搅拌，以免糯米糊凝成粉团；

　　 6.加入冰糖，一直搅拌至煮开即可，食用时可撒点炒香了的白芝麻，味道更好。