喜欢莲藕汤

    主料

    莲藕500克  猪骨500克  红豆30克  红枣30克  陈皮5克  枸杞子5克

    辅料

    油20克  盐10克  酱油5克

    莲藕汤的做法

    1.准备好材料，猪骨剁成大块，莲藕切厚片，红枣去核

    2.汤锅内加入清水，加入果皮和红豆

    3.加入藕片

    4.加入红枣，盖上盖猛火煲，这时候可以做一下步骤

    5.起油锅

    6.放入猪骨

    7.炒香猪骨

    8.加入汤锅内，盖上盖，改用慢火，同莲藕等一起煲约100分钟

    9.最后5分钟时加入杞子，加入盐调味

    10.享用美味的莲藕汤

    11.享用美味的莲藕汤

    12.汤渣捞起，加入酱油

    13.汤渣捞起，加入酱油

    烹饪技巧

    杞子要最后才放入