1.准备食才--黑木耳用水发好，去杂质，洗净，瓣小块。

　　 2.河虾剪去茫，洗净，放油，姜，料酒，炒一下盛出。

　　 3.窝笋去皮，洗净，切丝，放油煸炒一下。

　　 4.放一大碗水，放下黑木耳，大火煮开5分钟。

　　 5.放下河虾，煮2分钟，放些盐，胡椒粉，鸡精，葱，即可。