1.将苦瓜切成大块。

　　 2.鱼洗净猛火煎一下。

　　 3.小清水煮汤。

　　 4.加入苦瓜，口蘑大火烧开5分钟，然后文火煮30分钟加适量的盐调味，味道鲜美啊。