海参炒茶树菇的做法

海参怎么烹饪才好吃，爆炒是很不错的选择，海参搭配茶树菇一起炒，茶树菇口感爽脆、味道清香，是受到众多营养学家肯定的健康食材，二者搭配，营养又美味。

营养价值：

蛋白质、碳水化合物、多种维生素、牛磺酸、钙、铁、钾、锌、硒

食疗功效：

补肾助阳、健脾养血

适宜人群：

尤其适合肾虚、尿频、水肿、肥胖者；高血压、心血管疾病患者

海参炒茶树菇所需材料

主要食材：茶树菇 ( 150克 )海参 ( 250克 )辅助佐料、青椒 ( 适量 )红椒 ( 适量 )盐 ( 3克 )酱油 ( 适量 )醋 ( 适量 )

海参炒茶树菇的做法

1、茶树菇泡发洗净；海参洗净，切条；青椒、红椒均去蒂洗净，切丝。

2、锅下油烧热，放入海参略炒，再入茶树菇、青椒、红椒同炒，加盐、酱油、醋、调味，炒熟装盘即可。

海参炒茶树菇的功效与作用

1、海参具有补肾益精、滋阴健阳、养血益精、调经祛劳、养胎利产的功效。

2、茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、防癌抗癌、抗衰老和提高人体免疫力的功效。

3、海参炒茶树菇此菜具有补肾益精、滋阴健阳、健脾养血、增强人体免疫力的功效。