红薯粥的做法

红薯粥香甜，好吃，易消化，适用于伴有大便干结带血的结肠癌、直肠癌病人，也可以当甜点吃，对于冬天想减肥的女生效果更好。

营养价值：

膳食纤维、葡萄苷、胡萝卜素、维生素是C、钾、铁、铜等

食疗功效：

健脾健胃、排毒通便、防癌抗癌

适宜人群：

一般人群均可食用

禁忌人群：

腹泻患者和糖尿病人不宜食用

红薯粥所需材料

主要食材：红薯 ( 200克 )粳米 ( 200克 )辅助佐料、水 ( 150毫升 )白糖 ( 适量 )

红薯粥的做法

1、将红薯洗净，去皮，切块备用；粳米淘洗干净备用。

2、锅置火上，倒入适量清水烧沸，下粳米、红薯块用大火熬煮。

3、待煮开后转小火熬煮至粥稠，加入白糖拌匀即可出锅。

红薯粥的功效与作用

1、通便排毒红薯粥中膳食纤维众多，而且还含有同膳食纤维功效一样的葡萄苷成分，能促进胃肠蠕动，促进排便，帮助肠道排毒。

2、防癌抗癌红薯粥中含有胡萝卜素和维生素C，能降低患癌症的风险，有一定的抗癌作用。

3、减肥瘦身红薯粥中的膳食纤维能阻止唐乐乐转化为脂肪，进而起到减肥瘦身的功效。