龟肉核桃粥的做法
龟肉核桃粥取大米、核桃仁、龟肉、枸杞等熬煮而成，具有补肾壮阳、益肾健骨、养血补心等功效，肾亏腰疼、肺虚久咳的男性适合食之。
营养价值：
蛋白质、脂肪、无机盐、多种维生素、钙、磷、铁等
食疗功效：
补肾壮阳、养血补心、滋阴降火
适宜人群：
一般人群均可食用，尤其适宜于肾亏腰疼、肺虚久咳的男性。
龟肉核桃粥所需材料
主要食材：大米 ( 100克 )核桃 ( 20克 )龟 ( 50克 )枸杞子 ( 适量 )辅助佐料、盐 ( 3克 )水 ( 100毫升 )料酒 ( 适量 )大葱 ( 适量 )
龟肉核桃粥的做法
1、大米洗净，用清水浸泡30分钟；核桃取核桃仁，洗净备用；龟肉洗净剁成小块；葱切末备用。
2、油锅烧热，下入龟肉块、核桃仁炒3分钟后加盐炒入味盛出。
3、锅注水，放入大米煮至七成熟，放入龟肉、核桃仁、枸杞子煮至米粒开花，加盐调匀，撒葱花即可。
龟肉核桃粥的功效与作用
1、龟龟味咸、性寒，具有滋阴降火、补肾健骨、养血补心等多种功效。
