板栗花生猪腰粥的做法

猪腰有补肾气、通膀胱的功效，搭配同样补肾的板栗，功效加倍，此粥非常适合肾虚者食用，小编为大家整理了此粥的做法，感兴趣的朋友们赶快学起来吧。

营养价值：

蛋白质、淀粉、脂肪、糖类、多种维生素、钙、磷、铁

食疗功效：

健肾补腰、和肾理气、养胃健脾、强筋健骨

适宜人群：

尤其适合气管炎咳喘者、腰酸背痛者、遗精者、盗汗者以及肾虚者

板栗花生猪腰粥所需材料

主要食材：猪腰 ( 50克 )板栗 ( 45克 )花生米 ( 30克 )糯米 ( 80克 )辅助佐料、盐 ( 少许 )葱花 ( 少许 )

板栗花生猪腰粥的做法

1、糯米淘净浸泡3小时；花生米、板栗去壳去皮；猪腰洗净，剖开，除去腰臊，切片。

2、加水将糯米、板栗、花生米旺火煮沸。

3、待米粒开花，放入腌好的猪腰，慢火熬至猪腰变熟，调味即可。

板栗花生猪腰粥的功效与作用

1、猪腰具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。

2、板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。

3、花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。

4、糯米补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

5、板栗花生猪腰粥具有健肾补腰、和肾理气、养胃健脾、强筋健骨、补中益气的功效。