用料 火煺1根 鸡蛋2个 油适量 盐适量 大蒜适量 青辣椒适量 红辣椒适量 火煺炒蛋的做法步骤 1.准备两个鸡蛋 2.把火煺切成丁 3.准备青、红辣椒、大蒜 4.放油把鸡蛋放入锅内,炸一下,放入大蒜爆香,再放点盐让鸡蛋入味 5.放入火煺,炒二分钟 6.放入青、红椒炒1分钟,就可以出锅啦 7.这个就是成品啦,味道还不错哦!大家可以试试 小贴士 注意这道菜,只要在煎鸡蛋的时候一点点盐,其它的地方不要许盐,火煺是有味道的。