1.小河虾清洗，

　　 2.备酸辣椒，蒜瓣。

　　 3.辣椒切段，蒜切片。

　　 4.油烧开，倒进河虾。

　　 5.加盐炒匀，

　　 6.放进辣椒，

　　 7.翻炒入味，

　　 8.放进孜然粉，味精炒匀即可。