1.水开后倒入牛肉。

　　 2.撇出泡沫。

　　 3.放姜片。

　　 4.牛肉烂后放酱油稍上色。

　　 5.土豆芹菜红枣放入。

　　 6.土豆稍软后就放咖喱料收汁即成。