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南瓜芝士焗银鳕鱼

用料
鳕鱼200g
南瓜200g
芝士150g
红葱头适量
青椒1个
适量
橄榄油适量
 
南瓜芝士鳕鱼的做法步骤
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   1.准备好南瓜芝士鳕鱼等材料。

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   2.将南瓜青椒,红葱头切块。

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   3.起油锅,将南瓜煎熟。

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   4.煎熟的南瓜盛起待用。

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   5.鳕鱼切块,用盐稍微腌制一下。

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   6.将鳕鱼下锅煎至两面金黄待用。

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   7.煎熟的鳕鱼盛起待用。

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   8.锅里留底油,将葱头,青椒爆香。

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   9.加入煎熟的南瓜一起炒匀。

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   10.加入适量的清汤,然后加入芝士煮溶。

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   11.待芝士都熔化后,加入鳕鱼拌匀,加点盐调味就可以出锅了。

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   12.好吃的菜菜出锅了。

小贴士

   煎鱼的时候用猛火不粘锅,也可以拍上生粉用油炸。

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