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炸银鳕鱼的做法

用料
鳕鱼400g
鸡蛋适量
适量
适量
适量
料酒适量
鳕鱼的做法步骤

   1.将鳕鱼切大块。

   2.用鸡蛋清、盐、葱段、姜、料酒稍腌一下。

   3.拍上生粉入油锅炸熟。

   4.行了。

小贴士

   小火炸

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