1.准备好要用的原料，腊肉腊鱼是乡里亲戚送来的，腊鸡是唐人神的。

　　 2.将原料洗净后，先将腊鱼码入大碗底部，腊鸡切小块码在鱼上面，最后将腊肉码在鸡的上面。

　　 3.洒上辣椒粉和豆豉，一定要摆的顺序不能错。

　　 4.洒上一勺味精。

　　 5.装入压力锅中，不能再加盐了。

　　 6.上气后，中火30分钟。

　　 7.蒸出的肥肉软糯不油，鸡和鱼喷香的。