1.腊鱼取一半

　　 2.切段放入盆中

　　 3.腊肉切片

　　 4.腊肠切片

　　 5.三种腊味在温水中浸泡半个小时到1个小时，并洗净

　　 6.将南瓜切片，摆盘底，腊肉腊鱼和腊肠都摆入盘中，上锅蒸，开锅15分钟即可

　　 7.在蒸腊味的同时，准备一个碗汁，葱，姜，蒜，老干妈，豆豉

　　 8.锅内烧热油

　　 9.油热关火，将小碗的调料放入烹出香味

　　 10.调料烹好之后洒些熟白芝麻

　　 11.开锅15分钟关火，端出，将调料倒在腊味上即可

　　 12.非常入味的腊味合蒸。腊味的咸味不是很重，还混合了南瓜的甜味，加上调料的拌入，味道相当的赞