1.芋头挑选圆滚的，小芋头，洗净，放在水里煮二十分钟，筷子可以扎进去即可。配料准备、、、

　　 2.蒸好的芋头扒皮。

　　 3.切成两半

　　 4.我用的配料

　　 5.加入少许鸡精，芝麻油，蒸鱼豉油，酱油，把剁椒酱拌好

　　 6.均匀撒到芋头上，放入蒸锅蒸20分钟

　　 7.起锅了，好香呀！

　　 8.点上点葱花，糯糯的，味道鲜美的素食上桌了！