冬天买了很多火锅丸放冰箱里,早上想着用火锅丸煮面也不错呀,孩子应该很喜欢呀,有丸子有青菜很有营养的早餐呢 主料 火锅包250克 生菜1颗 鱼豆腐50克 辅料 油1勺 酱油1勺 盐1勺 鱼露1勺 葱少许 鸡粉少许 火锅丸煮面线的做法 1.准备好火锅丸,面饼,生菜 2.食材洗干净,面用水浸泡一下 3.水开后下面煮,下少许的油 4.然后把火锅丸放入煮 5.然后放入生菜 6.最后在放鱼豆腐滚一下即可 7.出锅前下入少许的酱油,鱼露,鸡粉和盐调味即可 烹饪技巧 火锅丸要先下煮,鱼豆腐不用煮太久,所以后面下,煮太久会太软不好吃了,面也不要煮的太熟,七成熟即可