调料:我改换成自己的口味,没有放五香粉,而是放了牛肉粉;面片没有弄大片,而是揪成了自己喜欢的大小,略有改动。
韭菜面片用料工具
主料: 小麦面粉 (250G) 韭菜 (100G)调料: 盐 (适量) 花椒粉 (适量) 胡椒粉 (适量) 牛肉粉 (适量) 香油 (适量) 鸡蛋 (1个)
厨具: 煮锅
韭菜面片的做法:
调料:腌制备用。
小窍门:
和面时,因韭菜会出水份,可把面和的稍硬一些。来源:酷食谱 编辑:酷食谱主编
韭菜面片用料工具
主料: 小麦面粉 (250G) 韭菜 (100G)韭菜面片的做法:
小窍门:
和面时,因韭菜会出水份,可把面和的稍硬一些。