这是一道非常适合宝宝食用的食谱,原料是南瓜、花生粉、葡萄干为主,都富含丰富的维生素,蒸熟的南瓜很软,轻轻按压就成泥状,非常适合婴幼儿食用。
营养价值:
蛋白质、维生素A、B、C、矿物质、氨基酸、可溶性纤维、叶黄素、磷、钾、钙、镁、锌
食疗功效:
补中益气、补血补气、消除疲劳、增强记忆力、增强食欲
适宜人群:
一般人群皆可食用,尤其适合婴幼儿食用
主要食材:白米粉 ( 40克 )南瓜 ( 30克 )葡萄干 ( 10克 )辅助佐料、花生粉 ( 1/2小匙 )核桃粉 ( 1/2小匙 )配方奶 ( 100毫升 )
1、南瓜去皮、籽,洗净,蒸熟,碾成泥状;葡萄干洗净,泡开后剁碎。
2、在白米粉里加入南瓜泥、葡萄干、配方奶,再加入花生粉和核桃粉,搅拌成面糊状。
3、将搅拌好的面粉糊揉捏成一个个的小圆形,放入蒸笼里蒸熟即可。
1、南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。
2、花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效。