花鱼儿家的家常菜来了。。。 主料 素鸡220克 蒿菜265克 辅料 油7汤勺 生抽2汤勺 白糖0.5汤勺 盐1.5勺 蒿菜炒小素鸡的做法 1.食材:小素鸡、蒿菜(已洗净) 2.将小素鸡拆开包装放在案板上切成块 3.在锅中加入7汤勺油烧热,下入切好的小素鸡炸一下,捞出 4.接着,锅内留适量的底油,下入炸好的小素鸡,加适量的清水 5.加2汤勺生抽 6.加0.5汤勺白糖 7.加1.5勺盐 8.调味煮开 9.然后,煮至汤汁差不多时,合入已洗净的蒿菜翻炒翻炒,即成 烹饪技巧 根据自己的做法做吧。。。