茶树菇排骨养生汤的做法
来源:酷食谱
编辑:酷食谱主编
茶树菇含有人体所需的18种氨基酸,特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等营养成分,其菇柄脆嫩爽口,味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类,中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效, 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品
茶树菇排骨养生汤用料工具
主料: 排骨 (500g) 茶树菇 (150g) 龙眼干 (20个)
调料: 枸杞 (少许) 盐 (1茶匙)
厨具: 其它
茶树菇排骨养生汤的做法:
1.茶树菇炖前提前浸泡大概要泡个1 个小时到2个小时,剪去根底洗洗干净
2.大的中间剪断 小的整个下 方便食用
3.排骨洗洗水开煮3分钟捞出
4.龙眼干与枸杞,龙眼带果甜很强就不需要下味精
5. 沙煲下水煮开,下材料小火慢炖一个小时。食用前下点盐调味
6.非常棒的养生汤
7.今天你补了没
8. 香
小窍门:
排骨水煮下,去掉泡沫这样汤更清爽