用料 莲子100g 水3大碗 银耳1小朵 红枣6个 桂圆4个 冰糖适量 糖桂花1小勺 莲子红枣银耳羹的做法步骤 1.准备好所有食材:银耳洗净提前一晚泡好,去掉黄色的蒂,用手撕成小片 2.砂锅中加入3大碗水,放入红枣、桂圆肉、银耳,小火熬煮45分钟 3.45分钟后,加入莲子和冰糖,续煮15分钟。晾凉后,淋上糖桂花即可。 小贴士 银耳和木耳一样,都具有较好的清除人体垃圾,减少腹部脂肪堆积的功效; 红枣和莲子养心安神、补血去火、美容养颜的滋补佳品。